Panquecas Americanas

Huummm...receitinha super fácil, maravilhosa, mas nada diet! Passei a semana na casa dos meus pais porque o Daniel viajou a trabalho. Além de descansar, aqui eu como igual uma porquinha :), afinal não há comida melhor do que a da nossa mãe, né?
E em um dia, fizemos panquecas americanas com maple syrup. Como eu tinha a mistura semi-pronta em casa, trouxe para cá, mas é super fácil de preparar, colocarei a receita depois. O maple syrup já é vendido aqui no Brasil, mas é meio carinho...MAS dá pra inventar, né? Colocar leite condensado, brigadeiro, goiabada derretida, geleias...NADA CALÓRICO!!! Ou, se quiser ser bem light, na hora de colocar a massa na frigideira, colocar umas fatias de maçã e comer com um pouquinho de mel.

PANQUECAS AMERICANAS


1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres(chá) de fermento em pó 
1 ovo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de manteiga derretida


É só bater tudo no liquidificador. A massa não fica muito líquida, fica mais grossinha do que a massa de panqueca salgada. Depois de colocar na frigideira, é só esperar ela ficar com vários furinhos, aí é hora de virá-la.

É isso aí, galera...dieta?! Só segunda!! (será?).


bjs